La prima fabbrica era stata impiantata nel 1895 da William Sanderson insieme ad Arthur Barrett per la produzione di essenze d'agrumi. La ditta SANDERSON & SONS aveva i suoi maggiori stabilimenti a Messina, a Reggio Calabria e a Siracusa. Era una importante e moderna realtà manifatturiera siciliana. Produceva ed esportava in tutto il mondo acido citrico, succhi di agrumi, oli essenziali dì limone, arancio amaro, arancio dolce, cedro, mandarino, neroli, bergamotto, acqua di fiori di arancio.
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