Zagare


I fiori degli agrumi si chiamano zagare. Sono generalmente bianchi e sono tutti molto profumati. Il profumo più intenso è quello dei fiori dell'arancio amaro. Alcune specie presentano boccioli colorati, per cui alle volte i petali mostrano lievi sfumature di colore all'attaccatura. I fiori di limone e di cedro hanno, ad esempio, una sfumatura violacea. I fiori sono di grandezza variabile, possono misurare da uno a qualche centimetro di diametro.